Podcaster

1 2 3 4 5 0 votos

Nuevos Campos-Radio INDAP #485

TURISMO RURAL AL PIE DE LA CORDILLERA OFRECEN EN MACHALÍ
Escrito por Fabián Barría
miércoles, 29 de diciembre de 2010

Cabalgatas, asado de cordero y estofado de conejo, son algunas de las atracciones que para el visitante ofrece en esta temporada estival la red de turismo rural Machalí.

Son cinco los pequeños productores agrícolas que integran esta red de turismo rural que es apoyada por el INDAP, a través del Programa de Desarrollo Local, y el municipio local.

Dos de sus integrantes ofrecen las especialidades típicas de esta zona cordillerana. Se trata de los ranchos campesinos de Elsa Moya “El Rebaño de Elsita” y el “Rancho Campesino Angelita” de Angelita Vargas. Aquí el visitante puede disfrutar del asado de cordero, cazuelas de campo, estofado de conejo, tortillas, empanadas, mote con huesillos y mermeladas, además de interactuar con animales domésticos de granja.

Si el visitante desea alojarse está disponible la cabaña de Elsita Moya, y para las cabalgatas el encargado es Angel Lara, quien pone toda su experiencia como avezado arriero al servicio del turista. Eleuterio Vásquez posee un centro recreacional, donde también se puede encontrar un delicioso pan amasado, en tanto, Liliana Guzmán, ofrece sus conocimientos en hierbas medicinales.

Elsa Moya manifiesta con orgullo que su rancho es atendido por su propia dueña y que esperan con mucho agrado al visitante, de tal manera de mostrarles los encantos de esta bella localidad, donde se pueden encontrar cauces de aguas limpias, ya que provienen directamente de la cordillera de Los Andes.

El circuito de la red de turismo rural Machalí considera visitas al museo de historia natural ubicado en plena reserva natural Río Cipreses, donde también está la alternativa del camping.