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Nuevos Campos-Radio INDAP #10

PRODUCTORES DE UVA DE PUNITAQUI CUENTAN CON MODERNO PACKING
Escrito por Yanko Muñoz Iriarte
martes, 09 de marzo de 2010

Nueva infraestructura emplazada en tres hectáreas les permitirá no sólo abaratar costos y procesar más de 70 mil cajas sino también entregar servicio a los agricultores de otros rubros, como la palta. Inversión público-privada bordeó los $ 30 millones.

Hasta hace cinco años, los miembros de la Sociedad de Productores y Exportadores de uva de mesa de Punitaqui, Sopruex, debían buscar el servicio de packing de manera externa para procesar las más de 70 mil cajas de uva que lograban reunir cada temporada las cuales, por su calidad, tienen como principal destino el mercado asiático, México, Brasil y Rusia.

Concientes del alto costo que ello significaba decidieron, con recursos propios, instalar primeramente un packing artesanal donde ratificaron el alto nivel organizativo que poseían, para luego postular a financiamiento estatal un proyecto para construir un recinto de estándares internacionales que conjugara además de los aspectos sanitarios la seguridad para sus trabajadores.

Fue así como con un aporte propio de 14 millones de pesos más otros del Programa Limarí Emprende a través de Sercotec y del Programa de Desarrollo e Inversiones (PDI) agrícola del INDAP por 15 millones de pesos, cuentan hoy con flamantes instalaciones que fueron inauguradas con orgullo pero también con un minuto de silencio y bandera a media asta en memoria de las víctimas del terremoto y maremoto que afectó la zona centro sur del país.

“Nuestra idea a futuro es poder embalar acá 250 mil cajas de uva Red Globe que son las que produce esta comuna solamente en los sectores Las Ramadas y El Hinojo. Pero nuestra sociedad es también prestadora de servicios y en un mediano plazo podremos también ofrecer este servicio, por ejemplo, a los pequeños productores de paltas la cual se va a Cabildo a procesarla”, indicó Ricardo Rojas, presidente de Sopruex, quien destacó en esta concreción el valioso respaldo del organismo de fomento.

“El trabajo con INDAP ha sido muy bueno para nosotros porque no sólo pudimos financiar el packing, sino nos ha apoyado con asesoría técnica y también con muchos proyectos de riego y mejoramiento de estanques que mejoró sustancialmente la calidad de la fruta al tener asegurada el agua. Ha sido muy importante para desarrollarnos como productores y como empresa y en ese sentido confiamos en que también podremos contar con un frigorífico a largo plazo”, destacó Rojas. “La inversión realizada es un ejemplo de emprendimiento, perseverancia y esfuerzo de los miembros de esta Sociedad para que el Gobierno siga apoyando las iniciativas de la Agricultura Familiar Campesina”, agregó.

Pero esta obra también tiene un positivo impacto en lo social, pues en plena producción este packing generará 120 empleos directos en la comuna, y 40 indirectos, al margen de los cupos que utiliza para la cosecha en los parrones.

“Soñar lo imposible es lograr lo posible y hoy lo hemos hecho marcando un antes y un después con este trabajo asociativo. Aún queda por avanzar para hacer un negocio más rentable y vender la marca de producción campesina. Cuando uno ve que hay avances se siente satisfecho. Por eso nos sentimos muy orgullosos como INDAP de lo que hemos hecho y de lo que se ha hecho en el Limarí Emprende con otras instituciones sobretodo en zonas donde falta agua. Esta es una fuente laboral para las nuevas generaciones, porque la gente quiere quedarse en el campo, seguir trabajando acá, pero vivir bien”, sostuvo Bernardo Salinas, director regional de INDAP.