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All You Can Eat
All You Can Eat #11
Viernes, 30 de Marzo de 2007
“No me importa que sea a fuego o vitrocerámica / Yo cocino mejor que el Arguiñano, / O mejor que to’a España. / Me planto mi delantal y me pongo a cocinar”.
(Kiko Veneno, Experto en Cocina Marítima)
Esta vez estamos dentro de la cocina de Alan Kallens (Hotel NH. Condell 40, Tel. 341 7575) y vamos a contarlo todo. Gastronomía puertas adentro. Ideal para los que tienen pensado estudiar cocina. Disfruten.
Por Rodrigo Martínez.
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