All You Can Eat

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All You Can Eat #5

Jueves, 7 de Septiembre de 2006

En Finger food, Rodrigo Martínez divaga en torno a un nuevo fenómeno culinario: ¿Qué es eso de comer con la mano, mijito? Es una especie de nueva etiqueta en el mundo entero. Ahora lo que se ve bien es comer usando los dedos.

Por Rodrigo Martínez.

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Comentarios

paloma

Viernes, 8 de Septiembre de 2006 a las 4:11 pm

uffff!!!..que puedo decir ante tan dinámico relato acerca de la nueva movida “finger food”, me parece buenisima esta nueva manera de llevar a cabo el rito del comer y viéndolo desde el punto de vista del diseño de objetos increible como estos nuevos gestos y modos de hacer las cosas van dibujando nuevas formas en nuestros objetos de uso cotidiano….acaso estamos frente a la extinción de nuestros tres cubiertos básicos?, se viene acaso la revolución de la cuchara?..mmmm, me quedo pensando en los nuevos diseños que daraán respuestas a la deliciosa sensación de comer con las manos.
rodrigo eres genial en el relato y el remate final de tu bajo…electrizante!
aplausos y bis bis!
palomas_

lorena

Viernes, 8 de Septiembre de 2006 a las 4:13 pm

bravo

Tomate

Sábado, 9 de Septiembre de 2006 a las 8:30 pm

Me acuerdo cuando anduve en la ciudad de México hace unos meses, el fenómeno de los puestos en la calle para comer tacos. Con las puras manos obviamente!

Y los desayunos que se daba la gente: taquito en la mano, llenalo con carne, porotos, tomate, palta y un sinnúmero de otros ingredientes exquisitos. Y con el infaltable ají “diablo”. Lo aprendí a comer también en las mañanas y uno anda más prendido que nunca :-)

Para chuparse los dedos…

Juan Carlos

Martes, 17 de Octubre de 2006 a las 5:29 pm

Rodrigo,
Buenísimo tu podcast, los temas son geniales, además me cago de la risa con algunos comentarios tuyos, pero… (siempre hay un pero):
La calidad del podcast es horrible. La música de fondo parece más música de “frente” ya que entorpece a la voz.
Tu voz tiene reverberaciones. Probablemente se debe al lugar donde lo grabas, pero hace doblemente difícil seguirlo (sobre todo si vas caminando por la calle)
La velocidad y nula pronunciación hace que uno se tenga que imaginar la mitad de la frase (unos amigos franceses no entendieron ab-so-lu-ta-men-te nada. Tu pronunciación es inversamente proporcional a las delicias que comentas.

Sugiero un tema que me apasiona: Pescados y todas sus posibilidades…

igual aplaudo la iniciativa… excelente

rodrigo

Martes, 17 de Octubre de 2006 a las 5:37 pm

No me queda sino darte las gracias por tu comentario. Haré caso a tus críticas y reitero mi agradecimiento por tu sincera crítica.

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